Безпечні, відповідні та ефективні рішення для маркування м'яса

Безпека харчових продуктів є найважливішим пріоритетом для споживачів в упаковочній промисловості м'яса. Щоб відповідати все більш суворим нормативним стандартам, виробники м'яса повинні дотримуватися суворих правил і встановлювати надійні системи відстеження продукту. Це необхідно для отримання довіри споживачів та задоволення вимог ринку. Як цього можна досягти? Точна та ефективна маркування м'яса є ключем до забезпечення безпеки харчових продуктів та відстеження, а теплопередавальні принтери пропонують ідеальне рішення.

Чому маркування м'яса так важливо?

Від забою, переробки, упаковки, транспортування холодного ланцюга до роздрібної торгівлі м'ясні продукти проходять через складний ланцюг поставок. Багато країн встановили суворі правила щодо маркування продуктів та відстеження свинини, яловичини, птахи та інших м'ясних продуктів. Ці правила забезпечують безпеку харчових продуктів та відстеження протягом всього процесу виробництва та розповсюдження.

Етикетки м'яса служать важливими носіями інформації про продукт, включаючи дату виробництва, дату закінчення дії, номер партії, код відстеження, умови зберігання та транспортування та багато іншого.

Ця інформація гарантує, що споживачі знають про свіжість та безпеку продукту, і дозволяє швидко відкликати в разі проблем з якістю, зменшуючи ризики безпеки продуктів харчування. За допомогою сканування штрих-кодів або QR-кодів можна відстежити детальну інформацію про походження продукту, що дозволяє відстежувати повний ланцюг.

Наприклад, USDA (Міністерство сільського господарства США) має суворі вимоги до маркування попередньо упакованих м'ясних продуктів. Ці вимоги включають:

✅ Назва продукту

✅ Список інгредієнтів (для перероблених м'ясних продуктів)

✅ Чиста вага

✅ Знак інспекції (включаючи сертифікаційний знак USDA та номер заводу)

✅ Інформація про виробника (ім'я та адреса виробника або дистриб'ютора)

✅ Термін зберігання та інструкція щодо зберігання

✅ Відстеження QR-коду або штрих-коду

Крім того, для роздрібних упакованих м'ясних продуктів USDA також вимагає дотримання Закону про маркування харчової продукти та освіту (NLEA), який обов'язково вимагає детальної харчової інформації на етикетках, включаючи калорії, білок, жири, холестерин та вміст натрію, щоб допомогти споживачам зробити обґрунтований дієтичний вибір.

У глобальній системі безпеки харчових продуктів етикетки м'яса та упаковки харчових продуктів є не тільки носіями інформації про продукт, але й вирішальним компонентом безпеки харчових продуктів. Ясні, точні та стандартизовані етикетки можуть підвищити довіру споживачів та поліпшити ефективність управління ланцюгом поставок для виробників, забезпечуючи дотримання правил.

Чому вибирати принтери теплопередачі HPRT?

При обробці м'яса та упаковці етикетки повинні бути дуже міцними, щоб витримувати холодне зберігання, вологу, жир та часту обробку. Саме тут виділяється теплопередавальний друк.

Принтери етикеток теплопередачі HPRT, доступні в настільних та промислових моделях, підтримують широкий спектр воскових, воскових / смольних та смольних стрічок і сумісні з різними розмірами та матеріалами етикеток харчових продуктів, включаючи ПЕТ, ПП, БОПП та ПВХ.

Крім того, вони можуть бути поєднані з водонепроникними, олієстійкими та розривостійкими етикетками, щоб задовольнити специфічні потреби різних м'ясних продуктів.

Етикетки м'яса та продуктів харчування, створені настільними та промисловими штрих-кодовими принтерами HPRT, пропонують наступні переваги:

✅ Висока та низька температурна стійкість: етикетки харчових продуктів можуть витримувати холодильне, замороження та навіть швидке замороження середовища без зникнення або розмиття через зміни температури.

✅ Стійкість до зносу, води та масла: етикетки залишаються ясними і не впливають на теріння, кров або жир під час транспортування та зберігання.

✅ Чисті та легко сканувані штрих-коди та QR-коди: Підтримує друк змінних даних, генерує високоточні штрих-коди та QR-коди для легкої відстеження м'ясних продуктів.

✅ Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: наші принтери теплопередачі підтримують безпечні стрічки харчового класу, забезпечуючи безпечність і надійність наклейок на етикетки м'яса, не ставлячи під загрозу якість харчових продуктів.

Як професійний виробник теплових та теплопередавальних принтерів в Китаї, ми прагнемо надати високопродуктивні рішення для друку глобальним виробникам м'яса. Ми допомагаємо підприємствам підвищити відстежуваність продукту, поліпшити експлуатаційну ефективність та дотримуватися глобальних стандартів безпеки харчових продуктів.

Можна зв'язатися з нами, щоб дізнатися більше про наші продукти температурного перенесення принтера!